Tarım ve Orman Bakanlığı, güvenilir gıda bilgilerine yapılan son eklemelerle birlikte **”kişilerin hayatını ve sağlığını tehlikeye düşürecek şekilde bozulmuş ve değiştirilmiş ürün”** sayısının 151’e, **taklit-tağşiş yapıldığı kesinleşmiş ürün** sayısının ise 762’ye yükseldiğini duyurdu. Bu skandal listesinde, kanatlı eti, sakatat ve tek tırnaklı gibi tespitler ile taklit, tağşiş ve bitkisel yağ gibi uygunsuzluklar yer alıyor.
Bakanlık tarafından yapılan eklemelerde, çeşitli ürünlerde ortaya çıkan **çarpıcı tespitler** dikkat çekti. Listeye eklenen bilgilere göre, çiğ börek harcına kanatlı eti ve sakatat (taşlık) katıldığı, zeytinyağına ise düşük kaliteli zeytinyağı karıştırıldığı *tespit edildi*. Ayrıca, parça etlerde tek tırnaklı eti, kaşar peyniri ve ayranda mantar önleyici madde natamisin bulunduğu belirlendi.
Bu tür sahte ve bozulmuş gıdaların tüketilmesinin sağlık açısından ciddi riskler taşıdığı biliniyor. Bu nedenle, vatandaşların gıda alırken kaynaklarına dikkat etmeleri, güvenilir ve denetlenmiş ürünleri tercih etmeleri hayati önem taşıyor. Tarım ve Orman Bakanlığı’nın yaptığı bu güncelleme ile **gıda güvenliği** konusundaki çalışmaların önemi bir kez daha vurgulanmış oldu.
Yorum Yap