Türkiye’de Meyve Üretimi ve İhracatı
Uçak, Türkiye’de yılda 27 milyon ton meyve üretildiğini ve bu üretimin %10’unun meyve suyu endüstrisi tarafından işlendiğini belirtti. Geçen yıl ocak-şubat döneminde 74 milyon dolarlık meyve suyu ihraç edildiğini açıklayan Uçak, 2024 yılının ilk iki aylık döneminde ihracatın %27 artarak 94 milyon dolara yükseldiğini ifade etti.
İç Piyasada ve İhracatta Türkiye’nin Durumu
Uçak, iç piyasada şeftali, kayısı, vişne, portakal sularının ağırlıklı tüketildiğini vurgulayarak, Türkiye’nin konsantre ihracatının yarısının elma suyu konsantresinden geldiğini söyledi. Ayrıca, nar ve siyah havuç konsantresinin Türkiye’nin rekabet gücü yüksek ürünleri arasında yer aldığını belirtti. Meyve suyu sektörünün, hem ihracatta hem de iç piyasada büyüme potansiyeline sahip olduğunu ifade etti.
2024 ve Gelecek Hedefler
Uçak, 2024 yılında sektörün ihracat hedefinin 500 milyon doları aşmak olduğunu ve 2028 yılında Türkiye’nin meyve suyu ihracatından döviz getirisinin 1 milyar dolara ulaşabileceğini öngördüklerini belirtti.
2023 yılında Meyve Suyu İhracatında Lider Pazarlar
2023 yılındaki 452 milyon dolarlık meyve suyu ihracatında, ABD 196 milyon dolarlık ihracatla lider pazar konumunda yer aldı. Hollanda 36,5 milyon dolarlık taleple ikinci, İtalya ise 22 milyon dolarlık meyve suyu ihracatıyla üçüncü sırada yer aldı.
